domingo, 24 de março de 2013

Peixe começa a ficar mais caro






A chegada da Semana Santa aumenta consideravelmente a procura por peixes em Natal. No Canto do Mangue, onde a demanda é alta, alguns comerciantes chegam a vender cinco vezes mais do que em outras épocas do ano. Os peixes mais procurados são comercializados por preços que variam entre R$ 13 (pescado de segunda) e R$ 22, caso do preço por quilo de peixe de primeira. O Mercado do Peixe, nas Rocas, passou por desinfecção na sexta-feira e será reaberto hoje, justamente por causa do aumento da oferta e da  procura.
O comerciante André Silva Bernardo, de 30 anos, tem uma empresa familiar há 8 anos no Canto do Mangue. “A média de saída de peixes é de 150 a 200 quilos por semana durante o ano. Um mês antes da Semana Santa, chego a vender até 800 quilos de pescado, podendo chegar a até uma tonelada. As pessoas estão se conscientizando de que os frutos do mar são alimentos muito saudáveis”, disse o rapaz, que contrata mais três funcionários para dar conta da quantidade de clientes em seu estabelecimento.

O engenheiro civil paulistano Luis Henrique Souza, esteve em Natal a trabalho mas não deixou de ir ao Canto do Mangue comprar peixes. “Conheço a tradição da Semana Santa. Minha mulher vai preparar um bobó. Vim comprar aqui porque gosto do pescado”, afirmou. Este ano a procura é maior por peixes de primeira, como Cioba, Pargo e Dentão, cujo quilo varia entre R$ 18 e R$ 20, e também os de segunda, como Xaréu, Atum e  Tainha, cujo quilo pode ser comprado em Natal por até R$ 12.

O tratador de peixes Radamés Gomes de Góis está animado com a chegada da Semana Santa. “Está muito boa a saída do produto. No ano passado cheguei a vender um quilo de Cioba por até R$ 22. Espero que esse ano seja ainda melhor pra gente”, disse ele. “Se o movimento de clientes essa semana foi grande, a partir de terça-feira será ainda maior”, completa um comerciante que preferiu se identificar apenas como “Moisés do Peixe”.

Edu BarbozaNo Canto do Mangue, os comerciantes já comemoram boas vendas 
No Canto do Mangue, os comerciantes já comemoram boas vendas

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